Sabtu, 04 Oktober 2014

Obtenir un ebook gratuit A boire et à manger

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A boire et à manger

Le monde de la gastronomie et du vin bouge et se mondialise même. A boire et n manger est dirigé par deux journalistes, Roger Feuilly et Périco Légasse, qui cheminent depuis des lustres dans les vignobles et se mettent aussi à table. Ils ouvrent les portes du débat. A travers les nouveaux comportements alimentaires et viniques, l'ouvrage fait la part belle aux enseignements modernes de Brillat-Savarin, précurseur de l'éco-gastronomie, visionnaire avant l'heure de la nécessité de faire bon, propre et juste. Education au goût et biodiversité sont les maîtres mots de notre avenir. Respect du producteur, de son travail et rémunération juste de celui-ci en sont les garants.Broché=256 pages. Editeur =Editions Labor (5 décembre 2005). Collection =Quartier libre. Langue =Français. ISBN-10=2804022374. ISBN-13=978-2804022372. Dimensions du produit=18,5 x 1,2 x 12,5 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonHistoire de la gastronomieCritiques, analyses et essais=695.895 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°276 dans Livres > Cuisine et Vins > Gastronomie > n°17216 dans Livres > Littérature > Livres de référence >.

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